Saftige griechische Fleischbällchen mit Tzatziki: Das ultimative Comfort Food

Einleitung Es war mein erster Abend in Athen. Die Hitze klebte an meiner Haut wie frisch geschmolzener Feta, und ich hatte mich gerade hoffnungslos in der Altstadt verlaufen. Als ich schließlich, hungrig und frustriert, in ein winziges Taverna stolperte, servierte mir eine lächelnde Oma ohne ein Wort der Erklärung eine Schüssel mit den duftendsten Fleischbällchen, … Read more